News

Neuer Hopfen für das Grünhopf

Die Lammsaison

Auch in diesem Jahr läuft bereits das Hopfenpflanzen in vollem Gange. Walter Maier kümmert sich um die 10 Hopfenpflanzen von letztem Jahr und zusätzlich um 4 neue Fechser, Stecklinge, der […]
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Poetische Bierverkostung

Hinz und Kunz

Letzten Mittwoch war in unserem „Hinz und Kunz“, Schwäbisch Gmünd, die erste poetische Bierverkostung mit Johannes Dunkl und Gerhard Pfeuffer. Es war ein supertoller Abend und der Dank gebührt unseren […]
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Zum Urkorn passt

Frischer Spargel

Zu unserem würzig-urtümlichen Bier aus den Getreiden Emmer, Einkorn und Amber haben wir das passenden Gericht, das Sie in unserem Brauereigasthof genießen können. Frischer Spargel mit Schweinelendchen und Kräuterflädle, dazu […]
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Arbeiten in Untergröningen

Aktuelle Jobs

Wir suchen eine Fackkraft für Lagerlogistik / Lagermitarbeiter sowie Aushilfen für unserer Brauerei. Die genauen Stellenausschreibungen gibt es Hier.
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Tag des Bieres

Bilder sind online

Gute Stimmung beim Tag des Bieres in der Lammbrauerei. Bei Musik vom Musikverein Rietenau gab es Spanferkel mit Knödel und Kraut. Der Saal der Brauereigaststätte war voll und das neue […]
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Lammsaison

Das Urkorn

Die Lammsaison startet am 22. April 2017 in eine neue Runde. Ab Ende April ist wieder unser Urkorn im Ausschank. Unser Urkorn wird aus den seltenen Urgetreiden Emmer und Einkorn […]
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Tag des Bieres

Jedes dritte Bier umsonst

Samstag 22. April 2017 Die Lammsaison startet in eine neue Runde, das urtümliche Festbier Urkorn wieder im Ausschank. Den ganzen Tag geht jedes dritte Bier auf’s Haus. 10 Uhr – Wir […]
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Neue Homepage

Hinz und Kunz

Unser Brauereiausschank in Schwäbisch Gmünd, das Hinz und Kunz, hat jetzt seine eigene Homepage. Zur Homepage: www.hinzundkunz.biz
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Haxe satt:

Jeden Mittwoch im April

Mittlerweile ist eine unserer Spezialität, die knusprige Schweinshaxe, im Ostalbkreis bekannt. Darum möchten wir die deftigen Haxen niemanden vorenthalten und bieten die Aktion „Haxe satt“ nun auch im April, jeden Mittwoch […]
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Private Brauereigasthöfe

54 Brauereien zu Gast in Coesfeld

Das 39. Treffen der Privaten Brauereigasthöfe fand dieses Jahr in Cosefeld statt. Eine von 54 privaten Brauereien war die Lammbrauerei. „Gastlichkeit und Biergenuss“ heisst der gemeinsame Reiseführer, indem sich alle […]
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Unser helles Bockbier

Urig, kräftig, hell

Das helle Bockbier ist ab 10. März 2017 wieder im Ausschank. Frisch gezapft im Brauereigasthof Lamm oder im Hinz und Kunz in Schwäbisch Gmünd. Zu kaufen als 1l Schmuckflasche, 4er […]
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Die Lammsaison

Startet in die nächste Runde

Das erste Jahr unserer Lammsaison geht zu Ende. Die letzten Fläschchen Basalt werden getrunken und die Vorbereitungen für das Basalt Bier laufen auf Hochtouren. Die erste Runde der Lammsaison war […]
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Aktionskalender 2017

Unsere Veranstaltungen im Überblick

Der neue Aktionskalender für 2017 ist da. Alle Veranstaltungen und Aktionen im Überblick.
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Gebraute Vielfalt, Zum Beispiel:

Unser Basalt.

ab Januar 2017: Bei der Herstellung unseres Basalts wird die Stammwürze für dieses bernsteinfarbene, malzbetonte Winterbier mit heißen Basaltsteinen erneut zum Kochen gebracht…
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Genießen Sie das Kochertal:

Unser Brauereiwochenende.

Genießen Sie ein Brauereiwochenende im Gasthof Lamm und in unserer hauseigenen Brauerei und entdecken Sie das wunderschöne Kochertal…
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