Stellenbezeichnung

Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

Beschreibung

Für unseren Brauereigasthof suchen wir Auszubildende m/w/d für den Beruf Koch/Köchin.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

Das beinhaltet die dreijährige Ausbildung

Vor- und Zubereitung von Speisen
Unterstützung aller Posten des Teams
Anrichten und Präsentieren von Speisen
Zusammenarbeit mit dem Service-Team
Nachbereitung und Reinigung des Arbeitsplatzes
Ausarbeitung und Abstimmung von Speisenkarten
Planung und Kalkulation von Menüs
Fachgerechte Lagerung der Ware und Bestellung von Lebensmitteln
Bewirtung der Gäste auf Veranstaltungen
Einhaltung der Hygienerichtlinien

Qualifikationen / Anforderungen

Schulabschluss
Kontaktfreude
den ausgeprägten Wunsch, für die Zufriedenheit unserer Gäste zu sorgen
Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
Interesse, alles rund ums kreative Kochen mit frischen Zutaten zu lernen
Teamgeist, Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Ausdauer, Disziplin und Ehrgeiz
Gute Umgangsformen

Wir bieten Ihnen

Einen zukunftsorientierten Ausbildungsplatz
Ausbildung durch ein professionelles Team
Übertarifliche Ausbildungsvergütung
Soziale Benefits
Einarbeitungsplan
Regelmäßige Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
elektronisches Zeiterfassungsprogramm und Dienstplan
Gute Übernahmemöglichkeiten nach der Ausbildung
Berufskleidung wird gestellt

Über uns

Der Brauereigasthof "Lamm" gehört zu der Unternehmensgruppe der Lammbrauerei in Untergröningen. Unser familiengeführtes Unternehmen ist für seine Brauereiprodukte überregional bekannt.

Der Brauereigasthof bietet unseren Gästen eine schwäbisch traditionelle, aber auch kreative & moderne Küche mit frischen Zutaten aus der Region an. Bei regelmäßig stattfindenden Events der Brauerei, bewirten wir unsere Gäste mit Gerichten, passend zum Motto der Veranstaltung.

Zum Brauereigasthof gehört noch ein Hotel mit vierzehn Zimmern.

Arbeitgeber