Stellenbezeichnung

Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

Beschreibung

Für unseren Brauereigasthof suchen wir Auszubildende m/w/d für den Beruf Koch/Köchin.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

Das beinhaltet die dreijährige Ausbildung

  • Vor- und Zubereitung von Speisen
  • Unterstützung aller Posten des Teams
  • Anrichten und Präsentieren von Speisen
  • Zusammenarbeit mit dem Service-Team
  • Nachbereitung und Reinigung des Arbeitsplatzes
  • Ausarbeitung und Abstimmung von Speisenkarten
  • Planung und Kalkulation von Menüs
  • Fachgerechte Lagerung der Ware und Bestellung von Lebensmitteln
  • Bewirtung der Gäste auf Veranstaltungen
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien

Qualifikationen / Anforderungen

  • Schulabschluss
  • Kontaktfreude
  • den ausgeprägten Wunsch, für die Zufriedenheit unserer Gäste zu sorgen
  • Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
  • Interesse, alles rund ums kreative Kochen mit frischen Zutaten zu lernen
  • Teamgeist, Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Ausdauer, Disziplin und Ehrgeiz
  • Gute Umgangsformen

Wir bieten Ihnen

  • Einen zukunftsorientierten Ausbildungsplatz
  • Ausbildung durch ein professionelles Team
  • Übertarifliche Ausbildungsvergütung
  • Soziale Benefits
  • Einarbeitungsplan
  • Regelmäßige Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
  • elektronisches Zeiterfassungsprogramm und Dienstplan
  • Gute Übernahmemöglichkeiten nach der Ausbildung
  • Berufskleidung wird gestellt

Über uns

Der Brauereigasthof "Lamm" gehört zu der  Unternehmensgruppe der Lammbrauerei in Untergröningen. Unser familiengeführtes Unternehmen ist für seine Brauereiprodukte überregional bekannt.

Der Brauereigasthof bietet unseren Gästen eine schwäbisch traditionelle, aber auch kreative & moderne Küche mit frischen Zutaten aus der Region an. Bei regelmäßig stattfindenden Events der Brauerei, bewirten wir unsere Gäste mit Gerichten, passend zum Motto der Veranstaltung.

Der Brauereigasthof vermietet außerdem Zimmer an Übernachtungsgäste.

Art der Anstellung
Vollzeit
Verfügbar ab
September 2021 oder 2022
Arbeitsort
Haller Strasse 2, Untergroeningen, Ostalbkreis, 73453
Veröffentlichungsdatum
8. August 2021

Kontakt

Lamm-Brauerei

Hallerstraße 2

73453 Untergröningen

 

Ansprechpartner

Tanja Bracher

Telefon: +49 (0)176 - 315 76 442

Mail: bewerbung@lammbrauerei.de

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Anstellung: Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

Vielen Dank, dass Sie ihre Bewerbung eingereicht haben. Wir melden uns zeitnah bei ihnen.