Stellenbezeichnung

Berufserfahrene Restaurantleitung m/w/d

Beschreibung

Für die Leitung unseres Brauereigasthofes suchen wir eine berufserfahrene Restaurantleitung m/w/d

Unsere Gäste kommen sehr gerne zu uns, da wir einen erstklassigen Service, gepaart mit hochwertigen Speisen anbieten. Unser Team braucht dringend Verstärkung. Wir suchen Sie, damit Sie ein Teil unserer Philosophie werden.

Wenn Sie den Beruf im Service nicht nur erledigen, sondern ihn leben und Ihnen das Wohl der Gäste ebenso am Herzen liegt wie uns, dann sind Sie genau der richtige Kandidat für uns.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

  • Operative Leitung unseres Gasthofs inkl. Hotel
  • Einsatzplanung und Führung der Servicekräfte
  • Planung und Organisation von Events
  • Überwachung der Hygiene- und Lebensmittelrichtlinien

Qualifikationen / Anforderungen

  • Ausbildung in der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe
  • Min. 5 Jahre Berufserfahrung
  • Kenntnisse in der Verwaltung
  • Kenntnisse in der Personalführung
  • Kenntnisse in Hygienevorschriften und Küchenabläufen
  • Organisationstalent
  • Zuverlässigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Unternehmerisches Denken
  • Flexibilität
  • Eigenverantwortliches Arbeiten nach einer angemessenen Einarbeitungszeit

Wir bieten Ihnen

  • Inhabergeführtes Familienunternehmen
  • Leistungsgerechte Bezahlung mit Abrechnung nach Stunden
  • Vermögenswirksame Leistungen ab dem 4. Monat
  • Monatlicher steuerfreier Sachbezug

Über uns

Der Brauereigasthof "Lamm" gehört zu der  Unternehmensgruppe der Lammbrauerei in Untergröningen. Unser familiengeführtes Unternehmen ist für seine Brauereiprodukte überregional bekannt.

Der Brauereigasthof bietet unseren Gästen eine schwäbisch traditionelle, aber auch kreative & moderne Küche mit frischen Zutaten aus der Region an. Bei regelmäßig stattfindenden Events der Brauerei, bewirten wir unsere Gäste mit Gerichten, passend zum Motto der Veranstaltung.

Zum Brauereigasthof gehört noch ein Hotel mit vierzehn Zimmern.

Art der Anstellung
Vollzeit
Verfügbar ab
Ab sofort
Industrie / Gewerbe
Gastronomie
Arbeitsort
Haller Strasse 2, Untergroeningen, Ostalbkreis, 73453
Veröffentlichungsdatum
26. März 2022

Kontakt

Lamm-Brauerei

Hallerstraße 2

73453 Untergröningen

 

Ansprechpartner

Tanja Bracher

Telefon: +49 (0)176 - 315 76 442

Mail: bewerbung@lammbrauerei.de

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Anstellung: Berufserfahrene Restaurantleitung m/w/d

Vielen Dank, dass Sie ihre Bewerbung eingereicht haben. Wir melden uns zeitnah bei ihnen.