Der Frühling ist im vollen Gange – und auch wir wechseln die Jahreszeit und starten mit der Lammsaison in die nächste Runde.
Ab dem 23. April 2020 ist unser beliebtes Lammsaisonbier, dass Urkorn wieder verfügbar. Beachtet dazu auch unsere Aktion, die an diesem Tag, zusammen mit dem Tag des Bieres stattfindet.
Das Urkorn könnt ihr im Gröninger Markt und dem Brauereigasthof kaufen.
Erhältlich im Brauereigasthof oder im Gröniger Markt im
► 20 x 0,33l Kasten
► 5l Partyfass
Das Urkorn wird aus den seltenen Urgetreiden Emmer, Einkorn und Amber nach mittelalterlicher Brauart gebraut. Die Getreidesorten werden zum Keimen gebracht und anschließend getrocknet, was der Braumeister vermälzen nennt. Aus Emmer wird so Emmermalz und unter Verwendung der Hopfensorte Hallertauer Tettnanger sowie dem eigenen Quellwasser entsteht nach einer Lagerzeit von vier bis sechs Wochen unser urtümliches Saisonbier Urkorn.
Würzig, urtümliches Bier, gebraut mit den Urgetreiden
Emmer & Einkorn
Alkoholgehalt 5,4%
Stammwürze 12,5%